Uut Hooi Koek is een ambachtelijke Nederlandse kaas, gemaakt van melk van koeien die uitsluitend gevoerd worden met vers en natuurlijk gedroogd hooi. Deze unieke voeding geeft de melk een rijke smaak en verhoogt het gehalte aan gezonde vetzuren zoals omega-3 en CLA. De kaas heeft een romige, toegankelijke smaak. De smaak doet je denken aan geroosterd brood. Erg speciaal! Het concept is ontwikkeld door de familie Blitterswijk in Werkhoven, met een focus op duurzaamheid en dierenwelzijn.